Култура

Новогодишна рецепта от нашия главен готвач Галина Василева - Задушени свински джолани със зеленчуци и картофено пюре

01.01.2015 г. | Галина Василева | Култура

Необходими продукти 4 свински джолана 2 моркова 1 корен от целина 1 голяма глава лук 1 с.л. доматено пюре 1 с.л. червен пипер 1 дафинов лист растителна мазнина чаша червено вино, може и бяло 2 с.л.брашно сол, черен пипер   За пюрето 500 гр хлебни картофи 50 гр кр.масло 50 мл мляко или сметана...

Пълнени картофени пантофки с праз и сос от тиквички плюс торта на 1400 м надморска височина

16.12.2014 г. | Галина Василева | Култура

След рецептата на главен готвач Галина Василева, вижте и нейната нова история. Необходими продукти  за 4 души: 1 Малка глава лук 4 Големи картофа 1 Цял праз лук 2 Скилидки чесън 40 гр. Растително олио Стрък мащерка и розмарин Сол и черен пипер 1 тиквичка Ким 2 Домата Начин на приготвяне:...

Никулденска история от главен готвач Галина Василева

07.12.2014 г. | Галина Василева | Култура

Родена съм във Варна на 12.12.1978 г. заедно със сестра близначка. Завърших средно образование в Техникум по облекло. Придобих професионална квалификация за Готвач през 1997 г. в гр. Варна. Две години работих в България със сестра си. Първо бяхме в петзвезден хотел в курорта „Св. Константин и Елена”. Там се запознах с добри...

Поезия от Ивайло Иванов

17.11.2014 г. | Ивайло Иванов | Култура

Ивайло Иванов е роден през 1972 г. в гр. Троян. Завършил е специалност "Българска филология" във ВТУ "Св. св. Кирил и Методий". Работил е като редактор във в. "Литературен форум" (1997-1998) и като вътрешен рецензент в издателство "ПАН ВТ". Автор е на книгите: "Хензел и Гретел" (поема, 1995),...

„Българският производствен роман“ и „Semper Idem: Константин Константинов. Поетика на късните разкази“

16.11.2014 г. | Анжела Димчева | Култура

Две на пръв поглед несъпоставими литературоведски изследвания бяха представени на 13 ноември 2014 г. в Националната библиотека „Св. св. Кирил и Методий“: „Българският производствен роман“ на д-р Мая Ангелова и „Semper Idem: Константин Константинов. Поетика на късните разкази“ с автор д-р Мира Душкова....

На куклен фестивал в Истанбул

26.10.2014 г. | Тодор Ялъмов | Култура

В самолета започнах отдавна отлганото преживяване “Повратна точка” на Малкълм Гладуел. Стигнах до любимия Грановетър и “силата на слабите връзки” и трябваше да слизаме. Свикнал съм да не се изненадвам от неочакваното, а да очаквам изненадите. Да конструирам неизбежността на случващото се. На тази конференция трябваше да...

Нови форми на бунта

11.10.2014 г. | Юлия Кръстева | Култура

Публична лекция на Юлия Кръстева в Софийски университет, 26 септември 2014 Дами и господа, скъпи приятели, Благодаря Ви, че сте тук, благодаря за вашия прием! Отправям признателността си на първо място към Френския институт и към посолството на Франция в София, които поеха на свои разноски това пътуване; и особено към Софийски...

Вълшебниците от улица “Драгоман”

01.10.2014 г. | Тодор Ялъмов | Култура

Има улици като лабиринти из големия град като коритото на река, която свързва важни места не по най-краткия, но по най-важния за теб път. За мен такава улица е “Драгоман” във Варна. Тя свързва къщата на начупените линии / на мой любим учител по математика/, шахматния клуб, кукления театър и се влива в криволичещата...

Бъдеще и въображение

22.09.2014 г. | сп. "Пирон", бр. 7, 2013/14 | Култура

Броят на списание "Пирон" носи заглавие „Бъдеще и въображение” и обобщава материалите от две конференции на близки теми (Априлци 2011 и 2012). Онова, което събра участниците, е една тревога: имаме ли бъдеще? Имаме ли въображение за онова, което би могло да ни се случи? което ще ни се случи? което вече ни се случва?...

Франческо Пиколи спечели наградата „Стрега”

20.08.2014 г. | Лира.бг | Култура

68-та награда за литература „Стрега” беше връчена на италианския писател и сценарист Франческо Пиколи (50), съобщи „Дейли мейл”. С престижното италианско отличие в категория европейски роман беше отличен испанецът Маркос Торенте. С него се състезаваха още четирима чуждестранни финалисти, сред които Георги Господинов...

Какво се случва в центъра